Articles populaires – Une vie de Patachou

19 septembre 2014

Salade quinoa fraise feta et pesto de pistache

Voici une recette pour profiter des derniers beaux jours pour ceux qui vivent dans des contrées froides l'hiver ou pour prolonger l'été pour les autres. Elle est grandement inspirée d'une recette du très joli site Trois fois par jour à laquelle j'ai fait...

Posté par Viedepatachou à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, pistache, avocat, feta, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

Macarons Pistache Framboise

Voici une nouvelle recette de macarons qui permettra aux curieux qui m'ont demandé comment on les faisait, de voir les étapes principales grâce au pas à pas. Pour 50 macarons Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 12 minutes par tournée Temps...

Posté par Viedepatachou à 04:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, Framboise, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2012

Tarte tatin de tomates au thym et caramel au vinaigre balsamique

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 10 tomates 2 oignons Huile d'olive Vinaigre balsamique Sucre 3 gousses d'ail 4 branches de thym frais Sel, poivre Tarte : Mondez les tomates avec un économe en céramique ou en les plongeant quelques secondes...

Posté par Viedepatachou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, thym, tomate, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2014

Fraisier Winnie l'ourson

Le temps passe vraiment trop vite ! Dernière recette le 28 janvier... Je cuisine encore mais je ne prends malheureusement plus le temps de faire des photos, et comme je préfère ne rien mettre que de mettre des photos prises vite fait et bien mon blog...

Posté par Viedepatachou à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Winnie cake, anniversaire, bébé, fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2012

Terrine veau porc et noisettes

Désolée pour le manque de posts, mais le travail me laisse peu de temps et m'éloigne de mes cuisines à mon grand désespoir ! Donc l'idéal, préparer quelque chose de rapide et qui se congèle bien, la terrine ! Ingrédients pour deux terrines 1 oignon 10...

Posté par Viedepatachou à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, Terrine, porc, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2012

Soupe d'automne, courge, champignons, noisettes

L'automne s'est installé, feuille après feuille, sans qu'on y prenne gare et d'un coup on regarde dehors et il est là ! Les arbres ne sont plus verts, les filles ont ressorti leurs bottes, les manteaux ont refait surface et les écharpes ne sont plus si...

Posté par Viedepatachou à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, noisette, champignon, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 mai 2012

Crumble Poireaux Saumon

Voici une recette simple à réaliser, inratable et gourmande, alors faites chauffer le four et on y va ! Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 20 à 30 minutes à 210°C ou 410°F Ingrédients : Pour la Pâte à Crumble 120 g de beurre 150 g de farine...

Posté par Viedepatachou à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, poireaux, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2012

Macarons Chocolat Earl Grey

Cette recette est parfaite pour les fans de chocolats, comme moi par exemple. L'idée de l'associer avec du thé est venue de la dégustation d'un chocolat avec une ganache earl grey et vu le goût, ça ne pouvait que marcher dans un macaron ! Pour 50 macarons...

Posté par Viedepatachou à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, chocolat, thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2012

Duo 100% québécois : Macarons sirop d'érable et bleuets

Un macaron qui réunit pour moi deux des ingrédients phares du Québec, le sirop d'érable acheté au marché Jean Talon au début du printemps, suite au temps des sucres, et les bleuets qui sont aussi faciles à trouver ici qu'ils sont difficiles à dénicher...

Posté par Viedepatachou à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, sirop d'érable, bleuet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2012

Tarte frai-che : FRAIse et CHocolat blanc

Voici une autre recette pour participer au concours de poppycuisine sur le thème de duo, que je trouve particulièrement intéressant. Comment mettre en valeur deux ingrédients ? Dans cette recette, la fraise et le chocolat blanc sont mis en avant et relevés...

Posté par Viedepatachou à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tarte, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2012

Poulet mariné au yaourt de chèvre, lime et thym

Bonjour, désolée pour ce manque de nouvelles recettes, mais j'étais dans les cartons de déménagement, ce qui m'a laissé peu de temps pour cuisiner et encore moins pour poster ! Je reprends donc mes casseroles et mon clavier, avec de nouvelles idées qui...

Posté par Viedepatachou à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, Yaourt, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2012

Financiers Pistaches Framboises

Les vacances ont été synonyme de retour en France où j'ai profité de la gastronomie sans passer beaucoup de temps derrière les fourneaux. J'ai un peu fait ma fainéante et n'ai ramené qu'un seul cliché culinaire de ces vacances... Voici donc ma définition...

Posté par Viedepatachou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, pistache, financiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2012

Mini-cakes citron huile d'olive et graines de pavot

Voici des petits cakes moelleux qui associent un mélange que j'aime particulièrement, le citron et l'huile d'olive. Si l'utilisation de l'huile d'olive en pâtisserie peut surprendre certains, elle convient très bien dans cette recette, en apportant du...

Posté par Viedepatachou à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2012

Cake pops de Noël Chocolat Caramel

Peu de recettes ces derniers temps, mais la fin d'année est synonyme de beaucoup de travail de mon côté et je n'ai pas autant de temps que je le voudrais pour cuisiner. Voici donc une recette spécial noël, un peu long à réaliser mais l'effet sur les enfants...

Posté par Viedepatachou à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cake pops, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2014

Carpaccio de noix de St Jacques aux agrumes et gingembre

Pour 4 personnes 20 minutes Ingrédients: 3 cuill. à soupe de jus de clémentine 3 cuill. à soupe de jus de pamplemousse 4 cuill. à soupe de jus de citron vert 6 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de gingembre finement haché 2 à 3 noix de St...

Posté par Viedepatachou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, clémentine, st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2012

Tartelette aux pacanes...

...ou noix de pécan pour les Français ! J'avoue que la première fois que j'ai entendu parler d'une tarte aux pacanes, j'étais perplexe, parce que je ne suis pas fan des tartes aux noix. Mais ces tartes, ça n'a rien à voir ! Pour réaliser une vingtaine...

Posté par Viedepatachou à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, tarte, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2012

Tarte aux prunes, framboises et noisettes

Voici une recette toute simple de tarte improvisée avec les ingrédients que j'ai trouvé dans le frigo. Vite fait bien fait pour un dessert dans le thème de l'automne une fois de plus. Ingrédients Pâte sablée 6 prunes 100 g de framboises 40 g de beurre...

Posté par Viedepatachou à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, tarte, Prune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2012

Macaron citron praliné feuilleté

Cela fait un moment que je n'ai pas mis de nouvelles recettes de macarons, ce qui ne signifie pas que je n'en ai pas fait, mais plutôt que c'était d'anciennes recettes ou des recettes prises directement de livres de cuisine. Je reviens donc avec cette...

Posté par Viedepatachou à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron, citron, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2015

Soupe froide aux petits pois et tartine de hummus petits pois et chèvre

Voici une nouvelle recette toute printanière, assez facile à réaliser et très fraiche. Pour 4 personnes 25 minutes Ingrédients 500 g de petits pois 1 yaourt 10 cl de crème 3 cuil. à soupe de citron 10 feuilles de menthe 4 feuilles de basilic sel, poivre...

Posté par Viedepatachou à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, hummus, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2012

Crumble chèvre bleuets (myrtilles)

Bonjour ! Aujourd'hui je ne poste pas une de mes recettes mais une recette tirée du très beau blog "talons et chocolat" qui est une de mes recettes préférées. C'est un crumble chèvre bleuet, avec une photo pour vous mettre en appétit, pour le détail de...

Posté par Viedepatachou à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleuet, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2012

Tartelette aux framboises

Pour 12 tartelettes Pâte sablée 125 g de beurre 70 g de sucre glace 250 g de farine 2 jaunes d'oeufs 5 cl de lait Mélange à la frangipane pour les tartelettes 120 g de beurre mou 2 oeufs 120 g de scure semoule 120 g de poudre d'amande Garniture 400 g...

Posté par Viedepatachou à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

Fleurs de courgette farcies

Rien de tel qu'un petit tour au marché Jean Talon pour trouver de nouvelles idées de recettes. Je n'avais jamais goûté les fleurs de courgettes, honnêtement ça n'est pas très parfumé mais c'est très joli dans une assiette et ça permet de mettre pleins...

Posté par Viedepatachou à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

Sorbet à la fraise

Pour fêter l'été j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière, quand j'ai reçu le colis c'était un peu noël au mois de mai ! Ingrédients : 600 grammes de fraises Jus d'un demi citron 200 g de sucre 20 cl d'eau 1 blanc d'oeuf 1. Faites chauffer l'eau et le...

Posté par Viedepatachou à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sorbet, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

Rillettes aux deux saumons (facile !)

Une recette de rillettes totalement improvisée et réalisée un peu au hasard, mais qui était toutefois très bonne ! Je tiens à mettre plus de recettes salées et plus de recettes rapides, pour les pressées en cuisine ! Aussi n'hésitez pas à vous inscrire...

Posté par Viedepatachou à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2012

Pains pita

Parce qu'on ne peut pas toujours inventer une nouvelle recette, et que celle-ci fonctionne très bien, j'ai créé une nouvelle catégorie "Testé et approuvé !". Comme ça je pourrais aussi vous mettre des liens directs vers les recettesd'autres blogs que...

Posté par Viedepatachou à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote