...ou noix de pécan pour les Français ! J'avoue que la première fois que j'ai entendu parler d'une tarte aux pacanes, j'étais perplexe, parce que je ne suis pas fan des tartes aux noix. Mais ces tartes, ça n'a rien à voir ! Pour réaliser une vingtaine...

Un macaron qui réunit pour moi deux des ingrédients phares du Québec, le sirop d'érable acheté au marché Jean Talon au début du printemps, suite au temps des sucres, et les bleuets qui sont aussi faciles à trouver ici qu'ils sont difficiles à dénicher...