15 octobre 2012
Tarte aux prunes, framboises et noisettes
Voici une recette toute simple de tarte improvisée avec les ingrédients que j'ai trouvé dans le frigo. Vite fait bien fait pour un dessert dans le thème de l'automne une fois de plus.
Ingrédients
- Pâte sablée
- 6 prunes
- 100 g de framboises
- 40 g de beurre
- 30 g de poudre d'amande
- 30 g de poudre de noisette
- 60 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 oeufs
Préchauffez le four sur 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la. Enfournez 10 minutes.
Mélangez les oeufs, le sucre et le beurre ramolli. ajoutez ensuite les poudres d'amande et de noisette et la farine.
Disposez le mélange sur la pâte et disposez les prunes coupées en deux avec les framboises. Enfournez la tarte 20 à 30 minutes au four jusqu'à ce qu'elel soit dorée.
Sortez du four et laissez refroidir. Vous pouvez parsemer de sucre glace pour la décoration.
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